南瓜,紅薯,冰糖,枸杞,鹽,雞精,味精
綜合評分 9.5
把南瓜和紅薯切成圖片狀,(如果不喜歡紅薯也可不放,也一樣香甜)
鍋內放適量的水,把南瓜放進去,(記得先不要放紅薯喔,因為紅薯比南瓜愛熟,一起放會煮爛)大火燒開
開鍋後轉小火,放入以上調料,放一點鹽即可,蓋好蓋子
煮10分鐘,放入紅薯,蓋蓋子
小火,一直煮到湯快干為止,大概30分鐘,然後一道美味的湯就出鍋啦,泡飯非常好吃喔!尤其是涼飯
鍋蓋不要蓋實,留一點縫隙,這樣就不會冒鍋啦,可以把南瓜切的塊小一點,會熟的比較快,做出來的湯也會比較粘稠