大眼雞,油，鹽
綜合評分 9.8
香煎大眼雞
綜合評分 9.8
大眼雞是冰鮮咸水魚
用料
做法
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把魚殺干淨後將魚身劃花，用鹽腌一個小時後放進鍋里煎
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兩邊煎金黃後可以上碟，可以馬上吃，也可以做飯的時候蒸一下
小貼士
魚用鹽腌過後和把魚劃花煎的魚的皮就不會煎爛了
所在的分類
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