好料理

簡易版泡菜餅

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 將泡菜切細絲，蔥切末，雞蛋打散，加入面粉順時針攪拌至沒有顆粒

  • 加入切好的泡菜絲，蔥末，把泡菜湯也倒進去一些，攪拌成半流質的液體

  • 鍋內加少許油，拿出不��鋼模具放入鍋中，勺一小勺面糊放入模具內，小火煎至凝固，翻一面，繼續煎至熟透，即可出鍋

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