枇杷,冰糖
綜合評分 9.5
糖水枇杷
綜合評分 7.7
用料
做法
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枇杷洗淨，去皮去核，核邊上的筋膜也要儘量清除乾淨，準備一個大鍋加入清水，剝好的果肉要立馬浸到水裏以免氧化
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放入大鍋，加入冰糖，鹽和沒過食材的水
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大火燒開轉小火燉25分鐘
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玻璃瓶用沸水高溫消毒
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趁熱裝瓶密封自然放涼
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冷藏後食用口感更佳
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小貼士
冰糖的用量根據自己喜愛的口感隨時調整，鹽是用來提鮮的放一小撮就可以