枇杷糖水

綜合評分 8.5
前段時間女兒感冒咳嗽,一位福建的網友蛋白質廚房特地給我寄來了幹枇杷花,囑咐我給女兒煮水喝,枇杷葉子和花煮水都有止咳化痰的功效,枇杷可真是個好東西呢。她又建議我可以用枇杷加冰糖煮給孩子喝,也有潤肺止咳的作用,並且小孩子也很喜歡喝。對於生病的孩子來說,也避免了吃生冷的水果。 所以正好在水果市場看見枇杷開始上市了,想起這位福建的媽媽說的,立馬買了來實踐。 而且枇杷維生素含量很高,還能預防感冒,酸酸甜甜的味道很不錯。 在上週女兒早餐中我也有煮過,微博裡不少網友詢問是如何煮的,現在整理了博文出來。這個糖水女兒很喜歡,對於不適合吃生冷食物的孩子也可以放心食用。

用料

做法

  • 枇杷糖水的做法 步骤1

    準備材料

  • 枇杷糖水的做法 步骤2

    枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜

  • 枇杷糖水的做法 步骤3

    加沒過枇杷的水

  • 枇杷糖水的做法 步骤4

    大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右

  • 枇杷糖水的做法 步骤5

    煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可

  • 枇杷糖水的做法 步骤6

    半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗

小貼士

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