做法

• 紅豆薏仁前一晚清洗後用水浸泡一晚備用，一定要泡足夠長的時間，不然很難煮開花

• 淘洗大米，所有材料放進鍋里，加水，水量隨意，喜歡稠的就少放，喜歡稀的就多放，但原則上水量至少是材料的兩倍，不然煮出來就是飯了。電飯鍋黨這時候可以玩兒去了，我用的低功率迷你鍋，定時45分鐘，鍋不好，有點難煮，紅豆還沒有完全開花。用砂鍋做的話要注意攪拌，粥沸騰的時候注意別撲出來，掀開鍋蓋就好了。

• 煮好放糖，什麼糖都可以。我懶，用的白砂糖，加多加少看個人口味。