做法

• 首先需要準備一個耐熱而且可以密封的塑膠袋，把雞胸肉放在里面。

• 依據個人口味進行調味，盡量擠出袋中的空氣再密封塑膠袋，然後稍微按摩雞胸肉使其入味。放在冰箱里冷藏一晚進行腌制。

• 料理之前燒一鍋熱水，大概70~80度就可以關火，然後倒進電飯煲，啟動電飯煲的保溫程式。

• 把腌制好的雞胸肉放進電飯煲，蓋好蓋子，等待60~70分鐘。

• 拿出已經熟成的雞胸肉切片擺盤或者拌入沙拉。