好料理

偽街邊蒜烤茄子【微波爐版】

綜合評分 8.7
偽街邊蒜烤茄子【微波爐版】

用料

做法

  • 把茄子洗洗干淨扔微波爐高火叮5分鐘

  • 茄子拿出來切開，按外面烤茄子那樣劃開，but不要切斷

  • 大蒜切碎，加豆豉醬，混均勻，豪邁地鋪在茄子肉上，然後可以用筷子或者叉子稍微戳戳茄子肉，這樣熟的快些也容易入味

  • 再放進微波爐，高火5分鐘，然後拿出來，再戳戳，熟了就可以吃了！

小貼士

tip1: 鋪在茄子上的醬料可以自行發揮，但大蒜一定不能少吧？這少了還烤個啥？ tip2: 其實我覺得調醬料的時候用醬油什麼的自己弄應該也挺好，我烤出來稍微干了一點點； tip3: 無油無添加，連茄子皮都可以吃，雖然跟外面烤的還是相差一點點，但健康方便你敢說比不上麼？！哼哼~

所在的分類

相關食譜

偽街邊蒜烤茄子【微波爐版】
微波爐
茄子,大蒜,豆豉醬
綜合評分 8.7
嫩烤肋排（微波爐版）
微波爐
豬肋排（最好去超市選購，家樂福和大潤發均,小土豆（超市和農貿市場均有）,豌豆（超市和農貿市場均有）,青椒,生抽、老抽、糖、鹽,花椒、桂皮、香葉、黑、白胡椒粉,生薑、蒜頭
綜合評分 9.9
嫩烤肋排（微波爐版）
微波爐
豬肋排（最好去超市選購，家樂福和大潤發均,小土豆（超市和農貿市場均有）,豌豆（超市和農貿市場均有）,青椒,生抽、老抽、糖、鹽,花椒、桂皮、香葉、黑、白胡椒粉,生薑、蒜頭
綜合評分 7.2
微波爐版 烤臭豆腐
微波爐
臭豆腐,羊肉串調料,油
綜合評分 7.7
「微波爐版」蜜汁叉燒
微波爐
豬腿肉,叉燒醬,蜜糖,鹽,蒜頭,姜,糯米酒
綜合評分 8.8
微波爐版懶人粉蒸肉
微波爐
五花肉,生抽,耗油,粉蒸肉調料,粉蒸肉米粉,土豆,植物油
綜合評分 7.8
微波爐版烤牛排
微波爐
網上購買牛排,李錦記黑胡椒醬
綜合評分 9.9
微波爐版鐵板蟶
微波爐
泥蟶,小蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分 8.6
牛軋糖（超簡單棉花糖微波爐版）
微波爐
棉花糖,花生,白巧克力,杏仁精（可不放）
綜合評分 8.1
芝士肉醬焗意粉（微波爐版）
微波爐
意粉,黃油,肉末,番茄,番茄醬,洋蔥,青椒,蒜蓉,披薩草,羅勒,黑椒粉,芝士
綜合評分 8.3