彩椒洗淨,切成小指寬的條,香菜切段
切好的彩椒條放到大碗里,加白糖,鹽,白醋,香油拌勻
最後加入香菜段,適當攪拌後裝盤
1.鹽和醋不要太多,否則容易掩蓋了彩椒本來的甜味。 2.芝麻油絕對是點楮之筆,多放一點準沒錯。