好料理

蔬菜餅

綜合評分 9.8
松軟，營養豐富的蔬菜餅∼

用料

做法

  • 蔬菜餅的做法 步骤1

    將胡蘿卜、土豆、洋蔥擦絲。香菇/青菜等切成小丁或剁碎。打入雞蛋。雞蛋多放一個餅會更蓬松。

  • 蔬菜餅的做法 步骤2

    我做了兩張餅，放了3勺面粉。用清水攪成面糊。放入少許鹽和糖調味。

  • 蔬菜餅的做法 步骤3

    平底鍋導入少量的油，油熱後倒入面糊，烙制兩面金黃即可出鍋。

小貼士

這是一道可以隨意發揮的主食，很多青菜都可以作為原料。維他命、蛋白質都在一張餅餅里啦！非常適合做早餐∼

所在的分類

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麪粉,捲心菜,青椒,胡蘿蔔,水
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玉米粉,麪粉,胡蘿蔔,生菜,玉米粒,鹽,鮮辣粉或胡椒粉,雞蛋
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