做法

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  土豆洗淨削皮，切成薄片，我是廚房生手，刀工不咋地，見諒！

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  電餅檔底層刷一層薄油，上層不要因為踫不到上面-_-#

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  土豆片均勻平鋪在電餅檔內，不要疊加，我這個因為是最後一鍋了不想為了剩下的幾個再弄一次才這麼擺的……>_<

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  根據自家電餅檔的功率選擇一分鐘或兩三分鐘開蓋看一下，如發現底部變色變脆就將土豆片翻面。

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  兩面都差不多這樣就可以出鍋了。建議放涼後食用會更脆！番茄醬或孜然粉胡椒粉根據各人口味自己選擇。