香蔥蘿卜干雞蛋餅

綜合評分 8.9
肚子餓了,家里剩下蔥和雞蛋,蘿卜干,就做了這個,真的好吃哎∼

用料

做法

  • 將雞蛋,蘿卜干,面粉,加適量水調和成糊狀,加適量鹽,不要太多,因為蘿卜干是有味道的。

  • 香蔥洗淨切成細粒;

  • 初學者最好使用平底不粘鍋,中火,熱鍋加油。

  • 將攪勻的面糊倒下鍋,底面加熱時,可以撒蔥在正面,隨後將蛋餅翻個,具體翻面時間看你的糊糊厚薄而定。

  • 兩面都熟後就可以出鍋拉,噴噴香的香蔥蘿卜干蛋餅,嘗嘗吧!

小貼士

蘿卜干可以買超市的小包裝蕭山蘿卜干,也可以是超市賣的小包裝油炒蘿卜干,很方便。

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