北極蝦,牛油果,雞蛋,檸檬,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.0
牛油果北極蝦沙拉
綜合評分 8.0
牛油果淡淡的油脂香配上北極蝦的鮮甜、酸奶的爽滑，可以是一道清爽的沙拉，也可以與吐司成為絕佳配搭，真正簡單的野生無污染美味。 http://xiexiexia.taobao.com
用料
做法
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北極蝦自然解凍後剝殼。 牛油果對半切開，去核。 雞蛋煮5分鐘備用。 檸檬對半切開備用。
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沙拉︰一半牛油果切成塊狀，雞蛋搗碎，加入北極蝦、酸奶、綠檸檬汁攪拌。
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吐司醬︰另一半牛油果加入雞蛋搗碎成泥，加入少許鹽、黑胡椒。
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吐司放入烤箱微烤2、3分鐘，將拌好的吐司醬抹上即可。
小貼士
過程很簡單，選料很重要！【xiexiexia.taobao.com】
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