脆哨蔬菜面

綜合評分 7.4
這是一款超級簡單又好吃的家常面(懶人面條),蔬菜選擇大白菜、小白菜、蓮花白、菠菜什麼的都挺好吃的;脆哨是家里自制的,肥肉切丁後榨兩次,還沒有學會制脆哨的朋友可以到外面買一點現成的;放一點腐乳在里面會改善面條的口感,因個人的喜好和腐乳品牌不同自己決定要不要放,我放的是老干爹的腐乳;還可以放自己喜歡的炒菜,比如家里很好吃的剩菜,就可以放一些,吃起來不會單調,超級豐盛的感覺吶,(≧∇≦)

用料

做法

  • 脆哨蔬菜面的做法 步骤1

    取鍋燒水,等水開的途中就可以選擇放入自己喜歡的菜和脆哨了;我喜歡吃脆哨被泡一下的,喜歡吃香脆口感的童鞋把放脆哨的步驟留到最後撒在裝碗的面條上就好了。

  • 脆哨蔬菜面的做法 步骤2

    水燒開以後放入蔬菜;我自己喜歡吃得軟一些,正常的來說蔬菜可以後面一點放,這個地方就按照自己的口味喜好來調節蔬菜下鍋時間就行啦。

  • 脆哨蔬菜面的做法 步骤3

    下面條,(☆_☆)

  • 脆哨蔬菜面的做法 步骤4

    加入醬油、辣椒和腐乳;喜歡吃味精、胡椒鹽什麼的也可以放。

  • 脆哨蔬菜面的做法 步骤5

    待面條煮好撈起拌勻,( ^ω^ )

  • 脆哨蔬菜面的做法 步骤6

    完成啦,(≧∇≦)

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