蒜苗,花生油,鹽,糖,老抽,水,醬牛肉,水澱粉
綜合評分 10.0
醬牛肉炒蒜苗
綜合評分 10.0
軟軟爛爛的蒜苗一口下去滿滿都是兒時的回憶
用料
做法
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蒜苗切成小小小丁（好入味），醬牛肉切小塊兒
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鍋中倒油，油熱後下蒜苗翻炒，加入鹽和少許糖，倒入老抽，炒勻後倒入水。此時蓋上鍋蓋兒咕嘟
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倒入一點點水澱粉（此時不咸再放些鹽）最後加入切好的醬牛肉。收汁兒、關火、入盤、開吃
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小貼士
悶的時間長一點沒關系可以更好的入味更加軟爛可口
所在的分類
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綜合評分 8.8