雞蛋,水澱粉,小蔥花,薑末,蒜末,泡辣椒,魚香汁
綜合評分 7.9
魚香烘蛋
綜合評分 7.4
下飯神菜 材料簡單
用料
做法
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準備好6個雞蛋打入碗中
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平底鍋熱油備好 倒出一小半放碗里，將雞蛋攪勻倒入鍋中，待雞蛋膨脹開 將碗中熱油倒在雞蛋表面，雞蛋保持完整，盛到盤中 備用。
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再把蔥末蒜末爆香 倒入肉末 木耳 翻炒 加上生抽 醬油 豆瓣醬以及少許鹽，放少許水 大火燒開 倒入水澱粉收汁即可 最後將炒好的肉末倒在雞蛋表面且覆蓋∼
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準備好米飯 開飯啦∼
小貼士
所在的分類
相關食譜
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油,薑末,蒜末
綜合評分 9.1