零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)

綜合評分 7.2
歡迎觀看我們的原創視頻! 這份酸奶烤雞翅,從出爐到消滅從來不超過十分鐘!可以烤著吃,煎著吃風味也一樣贊!跟隨我們的視頻做起來吧,絕對零失敗率! 歡迎關注我們的公眾號︰內卡廚房。

用料

做法

  • 零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)的做法 步骤1

    容器內加入3大匙酸奶,鹽、辣椒粉、蒜香粉、咖喱粉 各1茶匙,胡椒粉、雞精適量。

  • 零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)的做法 步骤2

    將所有調味料攪拌均勻,靜置備用。

  • 零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)的做法 步骤3

    雞翅對切後,在表面劃上幾道口子;隨後用牙簽在雞翅表面戳一戳,有利于隨後腌漬時入味。

  • 零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)的做法 步骤4

    將雞翅放入醬料後攪拌均勻,隨後腌漬至少2小時(夏天時請放入冰箱腌漬喲!)。

  • 零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)的做法 步骤5

    在雞翅表面裹一層面粉後碼放在烤盤上。

  • 零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)的做法 步骤6

    在雞翅表面刷一層融化後的黃油。

  • 零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)的做法 步骤7

    烤箱200℃,烘烤20分鐘。

  • 零失敗率! 酸奶烤翅(含視頻)的做法 步骤8

    配上一疊辣醬或辣椒粉,簡直太美味了!

小貼士

1. 這道菜我們的視頻中是使用烤箱烘烤的,家里沒有烤箱的筒子們也不用擔心,煎著吃風味也一樣好!若煎著吃的話可以將刷黃油這一步省略,轉為直接將黃油放入鍋內加熱融化後加入雞翅煎制。 2. 酸奶建議使用原味酸奶。 3. 烤雞翅原味就很美味啦!但是筒子們也可以搭配自己喜歡的醬料享用,這里我們自己選擇的是辣椒粉。

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