酸甜腌蘿卜

綜合評分 9.2
身為學生的我最愛研究美食∼ 到了夏天 難道不缺這酸甜脆口的腌蘿卜呢?! 下面就讓我教baby們怎麼做吧∼∼

用料

做法

  • 酸甜腌蘿卜的做法 步骤1

    需要買一根新鮮的白蘿卜∼ 挑蘿卜的方法︰梗部越小的蘿卜越好哦∼ (不用去皮的,只要洗干淨就好啦∼) 切成自己喜歡的形狀哦

  • 酸甜腌蘿卜的做法 步骤2

    一根新鮮的黃瓜∼ 同上,切成塊狀

  • 酸甜腌蘿卜的做法 步骤3

    (家里只有半根胡蘿卜了哈哈) 洗干淨切成塊狀

  • 酸甜腌蘿卜的做法 步骤4

    洗干淨切成段狀備用

  • 把蘿卜塊+黃瓜塊+胡蘿卜塊進行腌制 放一勺鹽即可 腌制10分鐘 用水洗去多余的鹽分 放入罐中

  • 把切好的辣椒段也放入罐中 再放入200克的糖 250ml的白醋 即可

  • 酸甜腌蘿卜的做法 步骤7

    把罐子放入冰箱中兩天∼ 酸甜脆口的腌蘿卜就做好了∼ 超級下飯的說٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

小貼士

白醋和糖都可以憑著自己的感覺加 放入冰糖會更好哦∼ 期待大家的作品∼

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