年糕,魚餅,水,年糕醬
綜合評分 8.6
【韓國怎麼吃】芝士炒年糕 （初級KR03）
綜合評分 8.6
用料
做法
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準備好用料
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平底鍋先放入250ml水（留150ml待會放），然後適量放入年糕醬，像下圖這個樣子就可以了。
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水燒開後放入年糕。
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年糕開始變軟後（約3-4分鐘），放入魚餅。
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再煮幾分鐘，等鍋里的醬汁變得像下圖一樣少了之後，再倒入150ml的水
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加水後再煮2分鐘就可以出鍋了~然後放入一個可以進烤箱的容器中，撒上乳酪~
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放入烤箱，200°C，2分鐘就完全融化了~
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你也可以在出鍋前直接在鍋里撒入乳酪，然後倒入盤中；或者單獨加熱一下乳酪，然後鋪在年糕上~
小貼士
這幾天忘了把這個發上來了，有小伙伴提醒我我才想起來的(*/ω╲*)，so sorry! 大家可以把自己做好的芝士炒年糕發上來啦~
所在的分類
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