嫩雞,榛蘑
綜合評分 9.2
備好材料;
雞斬成小塊,榛蘑用溫水泡發
雞肉焯燙之後放入能量土鍋;
再放入泡發的榛蘑;
香料全部放入料包,再放入鍋中;
最後加入生抽和蠔油,拌勻後選擇「慢燉」程式,程式結束就可以出鍋了。
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1. 雞肉提前炒燙,可以去除多餘油脂和血汙; 2. 榛蘑要提前浸泡,泡發後再使用; 3. 香料類最好放入料包,以免不小心吃到影響口感; 4. 調料的用量可根據個人口味增減。 菜譜by:Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書