好料理

胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）

綜合評分 9.9
榛蘑味道鮮美，榛蘑燉雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用可加強肌體免疫力，益智開心，益氣不飢，延年輕身等作用。

用料

做法

  • 胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）的做法 步骤1

    備好材料；

  • 胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）的做法 步骤2

    蔥薑蒜切片，胡蘿蔔切滾刀塊，雞腿焯燙後洗淨

  • 胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）的做法 步骤3

    雞腿、胡蘿蔔和榛蘑一起放入電飯煲中；

  • 胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）的做法 步骤4

    接著放入蔥薑蒜和八角桂皮；

  • 胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）的做法 步骤5

    再放入適量鹽；

  • 胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）的做法 步骤6

    淋入少許生抽；

  • 胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）的做法 步骤7

    加水至食材2/3處，選擇「營養燉」程式，1小時左右就可以出鍋了。

  • 胡蘿蔔榛蘑燉雞腿（伊萊特智慧WIFI煲）的做法 步骤8

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小貼士

1.雞腿焯燙後再燉，口感更好； 2.生抽中含有鹽分，注意鹽的用量。 菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

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