減肥蔬菜湯(普羅旺斯燉菜)

綜合評分 9.5
減肥蔬菜湯:好聽一點呢就可以把它叫成普羅旺斯燉菜,其實說白一點就是蔬菜大雜燴,不僅照顧到了營養還很簡單方便,最主要的就是絕對的減肥首選湯。完全沒油沒味精也可以做出超級好喝的西式湯。方子是兩人份,用料也不用那麼拘謹啦,家裏有什麼煮什麼,喜歡什麼煮什麼,變化萬千。

用料

做法

  • 所有蔬菜切塊兒,入鍋大火煮沸後轉小火

  • 西紅柿煮爛之後就可以加調味料了,根據手邊的調味料和喜好新增吧

小貼士

一:用素高湯或者高湯可以提味,完全不用味精等 二:洋蔥可以下鍋前用橄欖油爆炒出香味,但是就用到了油了,減肥功效降低 三:配方中的蔬菜是根據法式Ratatouille(普羅旺斯燉菜)而來的,所以味道很鮮香,畢竟人家多少年的經典搭配了

所在的分類

相關食譜

減肥蔬菜湯(普羅旺斯燉菜)
減肥
茄子,西葫蘆,洋蔥,柿子椒,西紅柿,食鹽,白胡椒粉,西式香料調味鹽,番茄醬,素高湯(代替清水)
綜合評分 9.5
減肥蔬菜湯(普羅旺斯炖菜)
湯羹
茄子,西葫蘆,洋蔥,柿子椒,西紅柿,食鹽,白胡椒粉,西式香料調味鹽,番茄醬,素高湯(代替清水)
綜合評分 9.2
減肥蔬菜湯
減肥
番茄(多汁),洋蔥(小頭),青椒,芹菜,圓白菜,水,白胡椒
綜合評分 7.9
減肥蔬菜湯
減肥
雞蛋,土豆,小白菜,番茄,胡蘿蔔,玉米粒,青椒紅椒
綜合評分 9.5
無油減肥蔬菜湯
湯羹
tomatillos 或者番茄,土豆,Squash,白色洋蔥,紅蘿卜,bay leaf,cloves,basil (grinded pieces),parsley leaves (grinded pieces),cooking red wine,雞湯,tapioca starch,牛奶,Cajun seasoning,黑胡椒,磨碎的蒜末,paprika/辣椒粉,糖
綜合評分 7.8
超好喝的減肥蔬菜湯≧ω≦
減肥
蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒,番茄,捲心菜,黃瓜,白胡椒粉,孜然粉,鹽,生抽,陳醋
綜合評分 9.6
減肥蔬菜湯
減肥
洋蔥,土豆,胡蘿蔔,西紅柿,鹽
綜合評分 8.5
減肥蔬菜湯
減肥
胡蘿卜,鹽,生抽,蠔油,老抽,豉油,玉米,水,豆腐,黑胡椒,白菜,青蘿卜
綜合評分 7.7
減肥蔬菜湯
減肥
番茄,生菜,腐竹,芹菜,土豆,番茄醬,鹽,水,玉米
綜合評分 7.9
七日減肥蔬菜湯
減肥
西紅柿,圓蔥,大頭菜,芹菜,尖椒或者青椒
綜合評分 7.9