好料理

芽菜炒棒豆（刀豆）

綜合評分 8.5
純素食 家裏生抽突然用完了 用什麼來給刀豆加點味道呢？ 突然看到了一包芽菜 於是誕生了一道營養豐富的 美味素菜

用料

做法

  • 洗淨蔬菜 胡蘿蔔切片 棒豆去掉兩端、切成3-4公分長度

  • 先熱鍋 倒油 油熱後放入花椒 放入牙菜碎 炒出香味

  • 放入胡蘿蔔翻炒兩下 加入棒豆 炒到棒豆顏色變深 加入少許水同時放鹽 蓋上鍋蓋煮一會兒

  • 芽菜炒棒豆（刀豆）的做法 步骤4

    水快乾時 開蓋翻炒 水乾即可出鍋

小貼士

四川青花椒味道更好哦

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