好料理

魚香茄絲

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 魚香茄絲的做法 步骤1

    茄子條油炸後備用

  • 魚香茄絲的做法 步骤2

    原料備齊

  • 魚香茄絲的做法 步骤3

    熱油蔥薑蒜爆香然後放入一勺郫縣豆瓣醬炒出魚香味

  • 魚香茄絲的做法 步骤4

    放入胡蘿蔔絲與木耳絲，再放入茄絲青椒絲炒熟

  • 魚香茄絲的做法 步骤5

    倒入調好的魚香汁，急炒後大火收汁

小貼士

所在的分類

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