麪粉,酵母,食鹽,油,馬蘇裏拉,番茄醬,洋蔥,青紅椒,火腿,蝦仁,玉米粒
綜合評分 7.9
用溫水把酵母衝開,等到泛泡時候用酵母水和麪,麪糰微軟,劃兩個口蓋上保鮮膜等待1.5—2小時,麪糰變之前的2倍大,抹點油備用
洋蔥切絲,火腿青紅椒切丁,放入玉米粒,在少量油中翻炒至成熟,蝦仁焯熱水
麪糰擀餅,放入平底鍋用叉子戳小洞,小火烤至微黃
兩面都烤至微黃後,抹上番茄醬,撒上馬蘇裏拉
鋪上配菜,然後排上蝦仁
最後再撒一層馬蘇裏拉,然後微火烤15分鐘左右即可
馬蘇裏拉建議買塊裝的自己刨絲,出來的效果好……一定全程微火操作要有耐心喲(^U^)ノ~