好料理

清蒸鮑魚

綜合評分 7.5
蒸出來的鮑魚營養又美味，口感很好

用料

做法

  • 清蒸鮑魚的做法 步骤1

    鮑魚用小刀從殼裏取出來，把髒東西清洗乾淨後，表面切花刀，把煮好的粉絲、鮑魚一起放在殼裏；炒鍋裡放入油將蒜蓉炒香，表面變黃後盛出，放入蠔油、生抽、美極汁適量，攪拌好澆在鮑魚肉上，放入盤子裡，水開後放入蒸鍋，八分鐘出鍋。

小貼士

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