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油爆河蝦
綜合評分
9.2
用料
鮮河蝦
薑片
蔥白
料酒
醬油
糖
鹽
做法
河蝦洗淨,先剪去身上的須腳,控去水
旺火熱油(油多些),薑片,蔥白煸炒出香味,倒入河蝦,快速翻炒變紅色
加料酒,醬油,糖,鹽,開水,小火燜至入味
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所在的分類
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