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花生豆漿
綜合評分
8.4
紅皮花生有很好的補血作用,做豆漿時吃很健康,保留了花生中原有的植物活性物質,如植物固醇、皁角甙、白藜蘆醇等,對防止營養不良,預防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,白藜蘆醇具有很強的生物活性,不僅能預防癌症,還能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死與腦梗死的發生。
用料
黃豆
2份
花生
1份
兩者總量達到豆漿機的量杯一杯即可。
做法
黃豆泡發,花生洗淨,一同放入豆漿機,選擇「五穀模式」打漿即可
小貼士
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