撬開核桃。細心觀察之後會發現普通的核桃外殼兩頭一邊帶尖,一邊扁平,如果和我一樣用錘子砸開核桃的話,要從尖尖的那頭砸下去。這樣核桃仁能儲存的相對完整。
核桃仁放進烤箱,170度,6分鐘(我沒有事先預熱烤箱)。哈庫吶瑪塔塔的核桃就完成了!
時間長了核桃會烤糊,整個變成黑黑的碳燒核桃,略帶苦澀的口感,推薦嘗試。也許有人會喜歡。