五花肉,豆角,細（生）麪條,蒜蓉,辣椒,醬油,鹽,洋蔥,西紅柿,白糖
綜合評分 9.3
塔吉鍋豆角燜面
綜合評分 8.4
用塔吉鍋做的豆角燜面，2人份。請根據自己飯量調整
用料
做法
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洋蔥、西紅柿切成若干塊
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五花肉下油鍋炒，加適量白糖和醬油上色。炒好後備用
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蒜蓉和辣椒爆香後，加切好的豆角迅速翻炒2分鐘即可
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塔吉鍋內塗油
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在塔吉鍋內平鋪切好的洋蔥和西紅柿
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洋蔥和西紅柿上平鋪炒好的豆角，碼菜期間可新增適量鹽及其他調味品（根據個人口味新增）
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豆角上放炒好的五花肉
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蓋鍋蓋，大夥燜制10分鐘左右，同時將食用油若干倒在生面條上，抓勻
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將蘸了油的生面條放進鍋裡，在肉的最上面
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中小火燜制10分鐘左右即可
小貼士
最底下平鋪洋蔥和西紅柿這兩樣蔬菜，是因為這兩種蔬菜比較容易出水，可以防止粘鍋底。具體份量和調味還需按個人口味進行調整。
所在的分類
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五花肉,豆角,細（生）麪條,蒜蓉,辣椒,醬油,鹽,洋蔥,西紅柿,白糖
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豆角,麪條,熟紅燒肉,洋蔥
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綜合評分 8.8
排骨,豆角,手擀麪,蒜,生抽,老抽,蠔油,雞粉,植物油,八角,花椒
綜合評分 7.9
排骨,豆角,手擀麪,蒜,生抽,老抽,蠔油,雞粉,植物油,八角,花椒
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豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
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