三明治麪包,三明治餡料
綜合評分 7.9
小龍蝦三明治［快廚房］
綜合評分 7.9
龍蝦三明治是美國十大著名三明治之一，是美國東海岸經典美食的一大代表，大多采用的是波士頓龍蝦，這種龍蝦雖然國內也是有賣的，但價格要比美國貴上很多，所以今天我們要做的是改良版的「小」龍蝦三明治，哈哈...小龍蝦怎麼啦？小龍蝦也是蝦嘛～從此吃小龍蝦又多了一種新吃法，解放雙手，正好迎著到了吃小龍蝦的季節了，快快學起來大口吃蝦啦！
用料
做法
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小龍蝦洗淨，鍋中加入料酒或薑片，水費下入小龍蝦，水沸後燉煮10分鐘
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煮熟的小龍蝦各個紅彤彤的
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剝掉蝦殼，去除蝦線，蝦腦
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放入冷水清洗浸泡，使肉Q彈
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圓生菜切絲，酸黃瓜切沫，加入小龍蝦肉，擠入鮮檸檬汁，兩大勺沙拉醬，適量黑胡椒攪拌均勻
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三明治麪包中塞滿拌好的小龍蝦沙拉
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別小看這個三明治哦，裏面足足20只左右的小龍蝦，20只！穿上它的盔甲也是比較壯觀的龍蝦小隊呢～
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綜合評分 7.2