清粥小菜

綜合評分 9.4
突然想吃稀飯,可是隻有稀飯的話覺得好單調,搜一搜菜譜,配的小菜以冷盤居多,本寶寶想次熱菜!於是這道菜就誕生了。。

用料

做法

  • 青椒、洋蔥切絲,土豆胡蘿蔔切片,蔥切碎。 大火,熱鍋冷油,待油熱後放入兩茶匙豆豉醬,稍微翻炒,放入切好的青椒、洋蔥絲,胡蘿蔔片,1/2匙鹽,翻炒至半熟,放入土豆片翻炒1分鐘,放1/2匙鹽,調至中火翻炒至土豆片熟,放入蔥花稍加翻炒,起鍋!

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