辣白菜,鯽魚兩條,泡椒,鹽、花椒、姜、料酒
綜合評分 9.0
超簡單的辣白菜燉鯽魚
綜合評分 9.0
簡單、美味有營養
用料
做法
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鯽魚剖好洗淨，用鹽、姜、花椒、料酒醃30分鐘
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將辣白菜放進鍋里加水煮沸，同時將魚用油煎到兩面微黃後放進鍋裡燉，我喜歡魚肉軟爛，湯汁味濃，所以將魚大火燉開2分鐘後小火燉了8分鐘，湯汁收到濃稠即可
小貼士
因為辣白菜鹽味什麼的都很足，建議在燉魚前將醃好的魚洗洗再燉，個人比較喜歡辣一點，如果只喜歡辣白菜的味道可以不加泡椒哦
所在的分類
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