綜合評分 9.1
櫻桃季，換個方式吃櫻桃，櫻桃克拉夫緹：外表酥脆，有焦糖和黃油的香甜；內在柔軟，有布丁和蛋糕的奶香；烤熟的櫻桃軟糯可口，別有一番風味。最關鍵的是簡單、簡單、灰常簡單哦～～你要不要試試？
用料
做法
-
櫻桃洗淨瀝乾水，瀝乾水烤出來纔不會水水的。
-
用手心握住櫻桃，再用筷子從櫻桃底部戳入。
-
將櫻桃核頂出。這個過程需要一點耐心，保持櫻桃的完整，成品會更好看哈
-
-
再次將櫻桃瀝乾水，也可以用廚房紙巾吸乾水分。
-
烤盤底部和周邊均勻抹上一層黃油。
-
均勻撒上一層白砂糖，周邊也要哈。
-
-
放入剔去核的櫻桃果肉，均勻鋪滿烤盤。
-
雞蛋加入細砂糖，均勻打散。
-
篩入麪粉，攪拌均勻。
-
-
攪勻後可以選擇過篩一次，也可不過。過篩口感更細膩。
-
加入淡奶油。如果沒有淡奶油，可以分別加入融化的黃油和牛奶。
-
攪拌均勻。
-
-
倒入烤盤中。
-
九成滿即可。我倒得太滿啦，一會兒就出洋相啦
-
烤箱上下火180度提前預熱好。櫻桃麪糊放在中層，上火175度，下火150度，烤45分鐘左右。
-
-
因為太滿，烤著烤著成這樣了，豪放派
-
出爐咯，哇滿屋飄香
-
篩上一層糖粉就可以開動了。
-
-
別動，手機先吃
-
哇哦
-
美味，秒光
-
小貼士
很簡單的一款夏日小甜點 漂亮好吃～老少皆宜～ 喜歡記得拍照上傳分享哦