鷹嘴豆（懶的煮豆子用了罐頭裝煮好的 不怕麻煩的可以自己煮 煮法我就不寫了）,烤熟 中等大小甜菜根,烤熟 大蒜,Tahini,檸檬汁,水,孜然粉,鹽,幹牛至,黑胡椒
綜合評分 8.0
【中東風】Beet Hummus甜菜根鷹嘴豆泥
綜合評分 8.0
音樂➕美食 絕對治癒系 這段
用料
- 鷹嘴豆（懶的煮豆子用了罐頭裝煮好的 不怕麻煩的可以自己煮 煮法我就不寫了） 2罐
- 烤熟 中等大小甜菜根 2個
- 烤熟 大蒜 4-5瓣
- Tahini 3大勺（貼士1）
- 檸檬汁 6大勺
- 水 1/2杯
- 孜然粉 1大勺
- 鹽 1/2小勺
- 幹牛至 1小勺（貼士2）
- 黑胡椒 1/2小勺
做法
-
所有食材放入料理機攪拌至絲滑 就這麼簡單
-
做好的醬放入冰箱 可以儲存3-4天
小貼士
1.Tahini 可以用白芝麻醬代替 2.牛至 是一種香料 大點的超市或者網上都有賣 幹牛至 實在沒有不放也可以
所在的分類
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