蒜薹炒肉【粽子的便當】

綜合評分 8.7
記憶中媽媽比較喜歡做蒜苗,也就是大家所說的蒜薹。寄宿後我媽給我送一次飯,蒜薹炒肉,蒜薹炒雞經常出現。在學校就巴巴地盼著這一餐,如今我外出工作,也學會了自己做飯,最美味的還是記憶中媽媽的味道。

用料

做法

  • 蒜薹炒肉【粽子的便當】的做法 步骤1

    豬肉切條或者片,加少量生抽,半勺料酒,適量油醃製片刻。

  • 蒜薹炒肉【粽子的便當】的做法 步骤2

    蒜薹切長段,青椒,朝天椒切圈,蒜,姜切末。

  • 蒜薹炒肉【粽子的便當】的做法 步骤3

    熱鍋熱油入肉大火翻炒變色,推到一邊。再加油爆香蒜薑末,倒入辣椒翻炒,最後加入蒜薹。適量老抽上色,小半碗清水燜煮片刻,加鹽調味即可。

  • 蒜薹炒肉【粽子的便當】的做法 步骤4

    3塊錢蒜薹,6.5肉。十塊左右可以搞定兩個人午餐。

小貼士

所在的分類

相關食譜

蒜薹炒肉【粽子的便當】
粽子
蒜薹,豬腿肉,青椒,蒜,姜,朝天椒
綜合評分 7.8
蒜薹炒肉【粽子的便當】
粽子
蒜薹,豬腿肉,青椒,蒜,姜,朝天椒
綜合評分 8.7
香辣小雞腿【粽子的便當】
粽子
翅根,幹辣椒,桂皮,香葉,八角,姜,朝天椒
綜合評分 9.9
香辣小雞腿【粽子的便當】
粽子
翅根,幹辣椒,桂皮,香葉,八角,姜,朝天椒
綜合評分 8.8
一個人也要美美的吃好午餐——我的便當
便當
米飯,雞肉,花菇,蝦,辣椒,花椒,香菜,生抽,老抽,料酒
綜合評分 9.0
明日的便當之香腸蛋炒飯
便當
香腸,雞蛋,黃油
綜合評分 9.9
炸肉餅便當 讓人元氣滿滿的便當
便當
漢堡肉團,蛋液,小麥粉,麪包粉,炸油,酸甜醃胡蘿蔔,金槍魚罐頭,小番茄,胡椒,雞蛋液,西蘭花,鹽,胡椒,黃油
綜合評分 8.9
郊遊的便當家族
便當
飯糰,煎餃,蝦仁珍珠丸,厚蛋燒,蘆筍培根卷,欖菜雞肉卷,豬肉火腿片,牛肉火腿片,口袋麪包,聖女果,黃瓜,葫蘆卜,生菜,蘆筍,西蘭花,哈密瓜,火龍果
綜合評分 8.5
郊遊的便當家族
便當
飯糰,煎餃,蝦仁珍珠丸,厚蛋燒,蘆筍培根卷,欖菜雞肉卷,豬肉火腿片,牛肉火腿片,口袋麪包,聖女果,黃瓜,葫蘆卜,生菜,蘆筍,西蘭花,哈密瓜,火龍果
綜合評分 9.9
彩票的便當日記
便當
菜,醬油,愛心,樂扣,水果&甜點
綜合評分 8.8