好料理

泡泡浴芭比蛋糕

綜合評分 7.6
小姑娘生日，第一次試著做這個蛋糕，以為很簡單，原來也不是那麼容易的，拉線的時候速度一定要快，否則就抖成了彎彎的線，不直了。

用料

做法

  • 泡泡浴芭比蛋糕的做法 步骤1

    淡奶加糖打發好，蛋糕切成三片，中間兩層抹上適量奶油，鋪上水果。

  • 泡泡浴芭比蛋糕的做法 步骤2

    抹好奶油後的蛋糕，發現中間忘了挖個洞了。

  • 泡泡浴芭比蛋糕的做法 步骤3

    不過沒關係啊，直接把芭比用保鮮膜包好，一直腳插進蛋糕，一直腳翹起，這個圖忘了拍了。然後留點白色奶油擠泡泡，剩下的加點紅色色素，裝入裱花袋，用2號圓孔花嘴快速拉出線。最後用大一點的圓孔把剩下的白色奶油在中間和旁邊擠出泡泡。

小貼士

拉線一定要快，拉四周的時候可以把蛋糕體略傾斜一點。

所在的分類

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