意大利麪蔬菜湯

綜合評分 7.8
這種蔬菜湯是我偶然發明的,當時只是爲了把冰箱裏剩下的蔬菜用最簡單的辦法吃掉,沒想到味道還不錯。其實這個湯不放面也可以很好吃,就成了很健康的蔬菜湯。

用料

做法

  • 將胡蘿蔔、土豆、西葫蘆切成丁

  • 將胡蘿蔔下鍋用油先炒一下

  • 胡蘿蔔稍稍變軟後加入熱水,鍋開後放入西葫蘆和土豆(小土豆非常耐煮, 很適合做湯),中火煮10分鐘。

  • 放入淡奶油,適量鹽,攪勻後放入通心粉煮10分鐘,具體時間要看通心粉包裝上的說明(想喝純蔬菜湯的這部可以省略)

小貼士

這種湯用其他的蔬菜也可以,各種百搭,簡直是單身居家生活好佳餚,簡單省事,還很健康。

所在的分類

相關食譜

意大利麪蔬菜湯
胡蘿蔔,西葫蘆,土豆(國外大多都是小土豆),通心粉,淡奶油
綜合評分 7.8
什錦麪片湯
餃子皮,西紅柿,土豆,小油菜,午餐肉,鹽,糖
綜合評分 7.5
番茄意大利麪(簡易版)
麪條
意大利麪,意麪醬(自制做法可看簡介),鹽,橄欖油,幹歐芹末(可選)
綜合評分 7.9
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,蘑菇,西紅柿,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 8.8
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,西紅柿,蘑菇,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.4
蒜香龍蝦意大利麪(下廚房第十二期|最簡單的西餐南京站)
蒜泥龍蝦,意大利麪,橄欖油,水,鹽,迷迭香
綜合評分 8.6
番茄肉醬意大利麪
Spaghetti番茄醬,牛肉餡,意大利麪,洋蔥,蒜,紅椒,白蘑菇,橄欖油,鹽,胡椒粉,芝士粉
綜合評分 7.0
博洛尼亞傳統番茄肉醬意大利麪 (Ragu)
胡蘿蔔,中等大小洋蔥,芹菜杆,白葡萄酒,幹乳酪/乳酪粉,橄欖油,意大利麪,番茄醬罐頭,牛肉碎末
綜合評分 8.9
純素椰漿意大利麪
意大利麪,椰漿,鷹嘴豆,紅椒,西蘭花,杏鮑菇,橄欖油,黑胡椒粉,羅勒碎,歐芹碎或其他香料,蒜,鹽,白胡椒
綜合評分 7.1
懶人簡單意大利麪
意大利麪,番茄醬,鹽,奶油乳酪/烹飪用奶油(任選),黃油,蒜,辣椒
綜合評分 8.5