基圍蝦,大蒜,杏鮑菇,蔥花,鹽,白胡椒粉,食用油,酒
綜合評分 8.4
幹鍋蝦
綜合評分 7.6
可以不用下館子吃幹鍋蝦啦！自己做起來！
用料
做法
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買齊材料，蓮藕可以不要，但是萵筍要，很好吃，土豆也好吃
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洗好原料，切好備用
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熱油，稍微炸一下蝦。炸好後撈起來備用，油留在鍋裡
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倒入蓮藕，翻炒2分鐘。匯入萵筍、再倒入土豆，翻炒，熟了後撈起來備用
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熱油，倒入洋蔥、芹菜、辣椒圈、加入一小勺豆瓣醬。繼續翻炒
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再倒入之前炒好的蓮藕萵筍土豆、蝦。翻炒片刻後加入香菜、適量孜然粉。關火，燜半分鐘後出鍋即可。
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小貼士
1、蓮藕可以不加，土豆、萵筍好吃，建議要 2、如果喜歡麻辣的，可以在熱油的時候加入花椒爆香
所在的分類
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