青金桔檸檬汽水

綜合評分 9.5
#茶水部部長# 超市最後一盒青金桔被我收入囊中,心中竊喜許久。像檸檬青檸金桔這類水果,真是夏天的必備良品,酸甜宜人,衝調又簡單,隨手切兩片泡水裏,就能讓你小清新一個下午。 那天看《廚房裏的人類學家》,莊祖宜也提到這類辛香的柑橘類表皮,在英文裡統稱為zest,引申的含義為令人興致高昂,刺激有趣的事物。然後我在想,如果在酸甜的果汁和振奮人心的zest的基礎上,再加入冰凍的碳酸汽水,不就激上加激,high翻五臟六腑了嗎!我光是想一下都抖擻起來了。

用料

做法

  • 無糖碳酸汽水我是買屈XX這個牌子的。他們的門店和百佳這類超市都有售。青金桔如果線下找不到就果斷TB吧!

  • 青金桔對半切開,將汁液擠入杯中。擠完的果子也要丟進去哦~檸檬也切兩角擠汁。

  • 倒入冰凍的碳酸水,調入蜜糖或砂糖,加入冰塊。

  • 開始爽吧!

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