即食海蔘,蒸魚豉油,花生油
綜合評分 9.1
海蔘蛋羹
綜合評分 9.1
即食海蔘很軟，把海蔘的骨片都軟化了，非常適合小寶寶和老年人食用
用料
做法
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即食海蔘切碎，一個雞蛋打散
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雞蛋加入1.5倍的溫水，放海蔘末，一勺花生油，攪勻，蓋上蓋子，沒有蓋子用耐高溫保鮮膜封好
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涼水入蒸鍋，蒸8分鐘，出鍋後澆上那半勺蒸魚豉油，寶寶吃可以不放醬油和鹽
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小貼士
蒸魚豉油會提海蔘的鮮味兒，我放花生油比較健康，試試加油的蛋羹，沒有雞蛋的腥氣
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