好料理

快手菜--香煎豆腐

綜合評分 9.2
香煎豆腐能很好的保留豆腐原有的香味，外焦裡嫩，方便快捷。

用料

做法

  • 豆腐切成厚度0.6釐米左右的塊，不要太薄。

  • 平底鍋放油，中小火燒熱後放入豆腐，油煎至兩面金黃盛出擺盤。

  • 辣椒粉、孜然粉、鹽混合後放入盤中作為蘸料即可。

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