雞翅中 鍋裡不放油 小火煎 把雞皮裡的油煎出來
會有很多的油 我習慣性的將油倒出
煎好的雞翅中
鍋內不用加油 倒入料酒醬油 白糖 蔥薑蒜
倒入煎好的雞翅中 翻炒
加入水 莫過雞翅中
燉至湯汁黏稠
出鍋即可