芒果(中等個頭),生菜,番茄,洋蔥絲(提味用),蒜(依據口味,但必須有),檸檬,橄欖油,鹽,蜂蜜,純淨水
綜合評分 9.6
生菜洗淨,切成大塊,用作鋪底。
番茄去皮切片,鋪於生菜上。
芒果去皮,切塊,置於沙拉內。
撒入洋蔥絲。
調汁:將蒜泥、檸檬汁、鹽、蜂蜜、橄欖油混合,並加入純淨水,攪勻。
淋汁
1.蒜泥必不可少,酌情增減。 2.芒果必不可少,並且要選用熟透的芒果,以便出汁。芒果和調製的沙拉汁正好中和口味,也讓辛辣的口感增添一絲清甜。 3.檸檬汁必不可少,也可酌情增減。