蒜香檸汁芒果沙拉

綜合評分 9.6
這是老公說他在美國時常吃到的沙拉味道,但是作為重口味成都妹子,把它改進成了四川重口+泰國清新的雙重融合口味,沒想到還挺好吃~

用料

做法

  • 生菜洗淨,切成大塊,用作鋪底。

  • 番茄去皮切片,鋪於生菜上。

  • 芒果去皮,切塊,置於沙拉內。

  • 撒入洋蔥絲。

  • 調汁:將蒜泥、檸檬汁、鹽、蜂蜜、橄欖油混合,並加入純淨水,攪勻。

  • 淋汁

小貼士

1.蒜泥必不可少,酌情增減。 2.芒果必不可少,並且要選用熟透的芒果,以便出汁。芒果和調製的沙拉汁正好中和口味,也讓辛辣的口感增添一絲清甜。 3.檸檬汁必不可少,也可酌情增減。

所在的分類

相關食譜

蒜香檸汁芒果沙拉
蒜香
芒果(中等個頭),生菜,番茄,洋蔥絲(提味用),蒜(依據口味,但必須有),檸檬,橄欖油,鹽,蜂蜜,純淨水
綜合評分 9.6
蒜香檸檬烤雞
蒜香
大雞腿,大蒜(整個),新鮮檸檬,迷迭香,百里香,牛至(Oregano),鹽,黑胡椒,下面調配烤雞腿醬汁,橄欖油,鮮檸檬汁,鹽,搭配的素菜,土豆(小),胡瓜,烤完後雞腿上應撒的香料,羅勒葉(又名:九層塔)
綜合評分 7.1
蒜香檸汁煮海虹
蒜香
黃油,大蒜,白葡萄酒(可用料酒替代),檸檬,紅糖,鹽
綜合評分 7.6
蒜香檸汁牛肉
快手菜
牛肉(瘦肉為主),蒜末姜末,食用油,鹽和胡椒,料酒/白葡萄酒,面粉(包裹牛肉),生抽,檸檬
綜合評分 8.7
蒜香蠔汁鮑魚-宴客大菜
蒜香
新鮮鮑魚10只,大蒜適量,色拉油適量,料酒少許,蒸魚豉油適量,蠔油適量香蔥適量,紅辣椒適量。
綜合評分 9.1
蒜香醬汁蒸排骨
蒜香
排骨,蒜頭,醬油,鹽,糖,澱粉,叉燒醬,料酒,花生油
綜合評分 7.5
蒜香鮑汁紅背菜
蒜香
紅背菜,蒜蓉,姜,鮑魚汁,料酒,鹽
綜合評分 7.8
蒜香檸檬烤羊腿
蒜香
雞湯塊,大蒜,橄欖油,高湯,檸檬,羊前腿
綜合評分 7.2
金牌蒜香骨
蒜香
一字排,生蒜,幹辣椒,生抽,老抽,紅糖,蠔油(可省),蒜汁,蒜蓉辣椒醬
綜合評分 8.8
香辣蒜香涼拌爽脆雞腳
蒜香
雞腳,大蒜,小米辣椒,生抽,香油,少許的白醋(請勿用別的醋),雞精,糖,香菜,辣椒油,冰塊或冰水
綜合評分 8.4