中小火,倒入椰漿。
加水和白糖,慢慢攪拌。
煮到開始冒小氣泡,馬上關火,放吉利丁粉。
攪拌幾下,讓吉利丁粉泡10分鐘,再攪拌均勻。
把水果切成小方快,放在圓形保鮮盒裏。
待椰汁晾涼後,倒入保鮮盒。
放入冰箱冷藏一夜。
小心把椰凍倒到碟子上,完美脫模。
大口開吃*^_^*
沒有放牛奶,只有濃濃的椰漿,味道比較香醇。