100個easy-to-make菜譜27 | 香料烤土豆

綜合評分 9.2
這不就是「想吃土豆」麼.... 什麼,你們沒聽說過? 去帝都排大隊,找外婆吃個飯,就知道了... 不過, 以我沒有吃過本尊的經驗來看, 以我對廚子的十萬分敬仰來判斷, 以我近三十年對土豆的熱愛來保證, 廚子的「香料烤土豆」一定比外婆的「想吃土豆」好吃一萬倍~~一萬倍~~~ 因為外婆那個土豆太鹹了, 今天差點齁死我... 別問我為什麼帶著只能吃奶的熊孩子還要去排大隊... 吃貨老公傷不起...

用料

做法

  • 100個easy-to-make菜譜27 | 香料烤土豆的做法 步骤1

    烤土豆: 土豆洗淨去切塊,切成可直接入口的大小。烤箱提前預熱200度,把土豆塊平鋪在烤盤上,表面刷橄欖油,撒海鹽,然後用勺子攪拌均勻,放入烤箱烤約30~45分鐘,直到土豆變軟、變脆,表面成棕黃色,過程中要用勺子翻面1~2次。

  • 100個easy-to-make菜譜27 | 香料烤土豆的做法 步骤2

    鼓搗調味料: 所有調味料放在一個容器裡搗碎或者研磨,直至混合均勻成細碎狀。

  • 100個easy-to-make菜譜27 | 香料烤土豆的做法 步骤3

    攪拌: 找一個大碗,將調味料和烤好的土豆攪拌均勻,鹽適量。

小貼士

*注:任意香料可以是孜然粉、羅勒、百里香、義大利綜合香料等依據個人口味任選。

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