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清蒸蟶子
綜合評分
9.3
一道清蒸蟶子,清蒸的做法不僅簡單,還能品嚐到蟶子的原汁原味,十分鮮美
用料
蟶子
500g
蔥薑蒜
適量
蒸魚豉油
適量
料酒
少許
做法
清洗蟶子,用刷子刷殼。
準備輔料
鋪一層蔥薑絲
鋪蟶子,上面再鋪蔥姜
水開後蒸3-5分鐘
淋蒸魚豉油,放蔥,蒜爆香,連油一起倒入。
沒有紅辣椒,沒放。美味!
小貼士
所在的分類
蒸
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