去骨雞腿肉,青椒,甜麪醬,食用油,鹽
綜合評分 8.3
將雞腿肉切成丁狀。放入碗中,倒入澱粉、料酒抓勻醃製,放旁邊備用。
將青椒切成丁狀
開火,待鍋燒熱倒入適量油。
將雞腿肉倒入鍋中翻炒
待雞腿肉差不多熟了就倒入青椒翻炒幾下
倒入甜麪醬繼續炒一小會。根據自己口味新增適量鹽。
出鍋。
雞肉炒差不多了可以先放麪醬再放青椒炒。甜麪醬和青椒順序無所謂。雞腿肉也可以換成雞胸。鹽適量放。麪醬本身就有味。