雞翅中,新奧爾良烤雞腌料,牙簽,保鮮袋,一次性手套
綜合評分 8.7
把翅根洗淨,泡水裏去血水。瀝乾,用刀割幾下,放入適量極美滋的醃料抓勻,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏,中間翻幾次更入味哦。
取出醃好的翅根,放入微波爐或烤箱。微波爐:高火4分鐘,撒適量孜然粉和黑胡椒,翻面;高火三分鐘,撒適量自孜然粉和黑胡,翻面;中高火3分鐘,翻面;中高火3分鐘。烤箱我差不多烤30分鐘,中間翻面。不過我一般用微波爐,方便。
出爐。
開吃嘍~
1.極美滋的醃料有好多種口味,大家根據自己的口味購買;我一般放的量比較多,這樣比較入味,最好根據雞翅根的量而定。 2.可能有人覺得烤得時間比較久,因為我們家不喜歡太嫩的,不夠味。11分鐘對我們來說剛剛好,這個還是因微波爐和個人喜好而定哦~ 3.可以在翻面的時候刷蜂蜜水,再撒孜然粉和黑胡椒粉,也可以不撒孜然粉和黑胡椒粉哦,根據自己口味而定哦。 4.個人認為方子只是參考,還是要因人因物而異哦。