榛子Hazelnut,楓糖漿(或蜂蜜),可可粉
綜合評分 8.9
自家制金莎巧克力
綜合評分 8.9
沒有想過自己在家也能做出名牌巧克力吧？而且做法也是意想不到的簡單。 我第一口咬下去的感覺就是：驚！為！天！人！這完全就是金莎的味道嘛(真的，沒有十分，也有九分像)! 而且沒有加進牛油或者奶油，對身體完全是零負擔！喜歡巧克力的絕對要試一下！
用料
- 榛子Hazelnut 200克
- 楓糖漿(或蜂蜜) 2湯勺
- 可可粉 3茶勺
做法
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180度烤箱烤榛子5-10分鐘。沒有烤箱的可以用中小火炒一下，讓榛子香味出來。
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將150克榛子放進料理機(food processor)中打約3到4分鐘，直至打成軟膏狀。注意不能打太長時間，否則會變榛子醬。
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加入可可粉和糖漿，繼續開料理機攪勻。約一分鐘後，看到所有材料攪拌均勻，就可以將混合物搓成球狀。
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把剩餘的50克榛子切成碎，裹在巧克力球外層就完成啦！
小貼士
所在的分類
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